Granja Suiza

img_5834Desde Ruiz de Montoya (Misiones) nos llegó Granja Suiza, producto elaborado por los alumnos del Instituto Linea Cuchilla, obra de la Iglesia Evangélica Suiza. Poseen tambo propio donde extraen la leche utilizada en la elaboración del dulce de leche GS.

Ruiz de Montoya es un municipio de 5.000 habitantes, de la provincia de Misiones, ubicado dentro del departamento Libertador General San Martín, y se tiene acceso desde las Ruta Nacional 12, Ruta Provincial 223 y Ruta Provincial 7.

Granja Suiza viene en envase de vidrio de 450 gramos y de un kilo, tradicional y también con chocolate. Probamos el dulce de leche tradicional y nos pareció un dulce particular, con un perfume acaramelado, lo que nos trajo reminiscencias a los caramelos de leche, y de color canela. Se nota el agregado de vainilla en su sabor, en cuanto su apariencia es un producto brilloso y fácilmente untable.